北海道産 一夜干しかれい ヒレグロ 10尾セット 〔約100g×10〕 海産物【北海道・沖縄県・離島 配送不可】
かれい一筋、かれいの干物専門店の一夜干しです。
三陸宮古かれいの干物専門店の「北海道産 一夜干しかれい ヒレグロ」です。ヒレグロ(鰭黒)は笹のような形のカレイで読んで字のごとくヒレが黒いのが特徴のかれいです。地方によってナメタやヤナギ、山がれい等呼び名は様々ですが、干物が美味しい代表的なカレイのひとつです。北海道で獲れたヒレグロを丁寧に一枚一枚手仕事でヌメリや汚れをとり、中まで均一で塩味まろやかなコクのある風味に仕上げました。
岩手県 有限会社宮古マルエイ
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