朝市の町「発酵」促す お宿「市とコージ」開業 活動拠点、地域交流もくろみ 五城目 ／秋田

秋田県五城目町中心部の朝市通り近くに22日、宿泊施設「市（いち）とコージ」がオープンした。運営するのは町内の酒造会社やバス会社など6社が共同出資したまちづくり会社「発酵パーク」。共同代表の小熊隆博さん（42）は「訪問客が町中でアクティブな活動のできる場所がほしかった。町の『発酵』を促す拠点となってく
情報元サイト：「毎日新聞」
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