伊豆 童謡味噌 4種セット 〔スタンダード・2年熟成・3年完熟・童謡味噌極め 各500g〕 みそ 調味料 静岡県 味噌屋仲太郎

童謡を聴きながら熟成した、無添加生味噌4種セットです。

味噌屋仲太郎の看板商品・国産素材を使用し無添加・非加熱の生味噌「童謡味噌」の4種セットです。スタンダード・2年熟成・3年完熟、伊豆産の原料のみで作った童謡味噌・極めをお届けします。

童謡味噌とは、今は廃校となった小学校にて童謡を聞かせながら熟成させた珍しい味噌のことです。天然熟成させていることもあり、どこか優しい味わいに仕上がっています。

【スタンダード・2年熟成・3年完熟】
米は伊豆産コシヒカリ、大豆は北海道産とよまさり、塩は沖縄産シママースを使用。熟成させる年数だけ変えています。味噌の風味の違いを、ぜひ食べ比べてみてください。

【童謡味噌・極め】
童謡味噌の材料をすべて伊豆産で揃えました。米は伊豆産コシヒカリ、大豆は伊豆産ふくゆたか、塩は伊豆大島産です。香り高く、マイルドな味わいが特徴です。

童謡味噌は、味噌を家庭で手作りするのが当たり前だった頃に味わった、素朴でつぶつぶが残る米味噌です。「おばあちゃんの味」を、ご家庭でお楽しみください。

静岡県　PoliPoli

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