琉球ミート株式会社(沖縄県)
沖縄の高級リゾートで食べられる、「沖縄県産豚」100%ソーセージ 沖縄の美ら海が一望できる、リゾートホテルの人気メニュー「沖縄県...
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北海道日高 網元直送の「秋鮭」といくら 天然ならではの上品な脂に思わずうっとりする、日高の「秋鮭」。いくらは、口に入れるととろり...
畜産農家の未来と、お客様の至福の笑顔のために。両者をつなぐ卸売業者が貫くこだわりとは 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳...
和食の技が光る、本場仙台の牛タン 秘伝のタレでうまみをじっくりと熟成させ、厚切りでいただく仙台名物・牛タン。各地に専門店が出店す...
佐賀県神埼市の鮮魚店が手作りした最高級のエビフライです。しっぽの付け根まで丁寧に殻を剥いていて、サクッっとした極薄の衣がエビ本来...
「やまさ味噌こうじ店」自慢の「生甘酒」は、福島県会津産の甘いお米から丁寧に作った生糀と天然水だけで仕上げた、無添加でノンアルコー...
島根県・宍道湖産の大和しじみを身まで美味しく食べてもらいたいという思いから作った「食べるしじみ」です。ミネラル豊富な深層海洋水を...
こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めた...
炎と燻煙で焼き上げる、七輪手焼き「鶏の炭火焼」 焼酎ブームやテレビで一躍有名になった宮崎名物「鶏の炭火焼」。宮崎の居酒屋や料理店...
創業90年以上の老舗菓子メーカーが作る「マンゴーチョコレート」 世界各地から厳選したチョコレートとマンゴーを使い、国内で丁寧に仕...
山形の米と醸造所自慢の「吟醸麹」で造る麹甘酒 江戸時代から醸造の技を磨き、「現代の名工」を生み出した山形の醸造所が造る「マルタの...
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
「こだわりの酒を飲み比べ 能登路・長生舞 特選セット6本入り」は、久世酒造店こだわりの「能登路」「長生舞」というお酒を6種類詰...
小豆島の伝統産業を守るための新たな挑戦。簡単で食べやすい『冷凍調理手延べうどん』を通じて手延素麺づくりの文化を発信 直径約20セ...
「網走ビール」で人気の発泡酒と地ビールを、2本ずつ3種類入れた6本セットです。オホーツク海のような青が印象的な「流氷ドラフト」、...
移住者としての強烈な地域貢献意識が原動力に。宇和島の魅力のすべてが詰まった『みかんジュース』を通じて届けたいストーリー なにひと...
牧成舎は、明治30年より岐阜県飛騨市にて牛乳・乳製品を製造する牛乳屋を営んでいます。日本の原風景ともいえる美しい自然が広がる飛騨...
「おらが自慢の伊方きよみジュース」は愛媛県佐田岬で、ふりそそぐ太陽の恵みをたっぷりと浴びてのびのび育った清見タンゴールの果汁10...