こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
こだわりの生産者紹介
三協水産株式会社(北海道)
北海道日高 網元直送の「秋鮭」といくら 天然ならではの上品な脂に思わずうっとりする、日高の「秋鮭」。いくらは、口に入れるととろり...
こだわりの生産者紹介
牧場直送「尾花沢牛」と山形県産黒毛和牛の最高峰「雪降り和牛 尾花沢」―...
おいしい肉を求めるとき、A5ランクなどの格付けで判断していませんか？A5ランクと言えば、和牛のおいしさをはかる最高尺度というイメ...
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有限会社 長田茶店 （鳥取県）
「和文化継承業」として作り上げたスイーツ―「大山の香り ろーるセット」 「茶葉と茶道具の専門店も運営する「ながた茶店」は鳥取県米...
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中部食産 株式会社 （岐阜県）
地域のブランド地鶏の旨みを活かした「奥美濃古地鶏ハム」を、大切な方への贈りものに―岐阜県・中部食産 岐阜県のブランド地鶏「奥美濃...
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株式会社 糀屋 （群馬県）
450年続く老舗糀屋の「糀屋藤平の甘酒」を、ご家族みなさんで楽しんで―群馬県・糀屋 群馬県高崎市にて450年続く老舗糀屋が手がけ...
こだわりの生産者紹介
絶妙な甘さと香ばしさが大人気の「武者煎餅」！会津銘菓を復活させたオノ...
地元の人が一度は食べたことのある銘菓「武者煎餅」は、会津武士をイメージさせる刀の鍔（つば）の形をしたクッキータイプの煎餅です。サ...
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銀座吉澤 （東京都）
松阪牛を知り尽くすプロフェッショナルが作り出した松阪牛100％の贅沢ハンバーグ―東京都・銀座吉澤 2023年に日韓首脳の夕食会会...
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GRN 株式会社 （富山県）
北陸唯一のウイスキー蒸留所が造る “富山ならではの味” 「富山スモーキーハイボール」 ピーテッド麦芽のみで仕込まれたウイスキーの...
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大橋珍味堂 株式会社 （滋賀県）
手を加えないためにかけた手間の結晶―「無添加おつまみ4種 お試しセット 」 天保元年（1830年）に滋賀県で創業した大橋珍味堂。...