こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
雷太郎 ジャン辛もつ煮（群馬県）
もつ煮込みの本場・群馬から、是が非でもお取り寄せしたい「ジャン辛もつ煮」 もつ煮込みの本場・群馬で、一度食べたらやみつきになるも...
こだわりの生産者紹介
生乳のおいしさをそのままに。十勝の酪農家が子供たちに食べてもらいたく...
「おいしい牛乳は健康な牛から」をモットーに、子供たちに食べてもらいたくて、作ったヨーグルトです。乳牛のエサとなる飼料の土づくりか...
こだわりの生産者紹介
岐阜県産にんにく１００％使用！臭いを抑えた甘みたっぷりのジューシー黒...
薬膳料理の和食店「寿喜養膳（すぎようぜん）」が作った黒にんにくです。土づくりからこだわって栽培した岐阜県産のにんにくを、1カ月以...
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株式会社 龍宮堂（愛媛県）
小魚珍味の元祖にして古びることのない定番―「小魚の二名煮」 愛媛県伊予郡松前（まさき）町は、小魚珍味発祥の地。同地の数あるメーカ...
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有限会社 やえやまファーム（沖縄県）
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム 美しいサンゴ礁に囲まれた石垣島で、ロート製薬の直営農場として、本格的な「循環型農業」...
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株式会社 松尾 （和歌山県）
鮮度と安全性への飽くなきこだわり―「あら川の桃ドリンク ギフトセット」 和歌山県は日本有数のフルーツ王国。みかん、梅、柿など収穫...
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株式会社 丸鮮道場水産 （北海道）
「北海道噴火湾産無着色たらこ」で、上質なたらこ本来の味わいと質感を知ってほしい―北海道・丸鮮道場水産 北海道で水揚げされた新鮮な...
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日進畜産工業 株式会社 （東京都）
創業100余年のお肉屋さんが造る“本物の味”「日進ハムセット」 モンドセレクション最高金賞受賞のボンレスハム「ヴァイスシンケン」...
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信州の老舗メーカーが原料にこだわって醸造した香り豊かな白味噌
信州の老舗味噌メーカーが、種からこだわって育てた有機大豆と有機米を使用し、匠の技で醸造した添加物不使用の白味噌です。中辛口で、味...
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日本一の醤油をつくり続けて230年以上。 酵母の香りを楽しみ、搾りたてを...
国産の丸大豆と小麦、天日塩を原料に、創業以来変守り続ける木桶仕込・天然醸造の製法で造った「生揚げ醤油」です。木桶で一年かけて発酵...