こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 秋田まるごと加工 (秋田県)
旨み成分25倍の秋田ふぐの美味しさを「秋田ふぐ詰合せセット」で “日常の味” に 北緯40度の冷たい日本海に揉まれて育った、旨み...
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株式会社 ピエトロ (福岡県)
食感や風味、満足感まで。レストランの味を再現するために心を砕いた冷凍商品シリーズ―福岡県・ピエトロ 「ピエトロ」の始まりは198...
こだわりの生産者紹介
「牧場直送」の鮮度が自慢!蔵王山麓で愛情たっぷり育てたブランド牛―山形...
山形県のおいしい牛肉と言えば、高級黒毛和牛「米沢牛」や「山形牛」が有名。ご紹介する高橋畜産食肉は、それらに加え、自社ブランド「蔵...
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株式会社 ヴォロンティエi (岐阜県)
私に贈る、ミニギフト。2層仕立てのバウムクーヘン みんなの “あったらいいな” をワクワクのギフトにしてお届けする会社「ヴォロン...
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小林生麺 株式会社(岐阜県)
「グルテンフリー米粉ウェーブラーメン」で、アレルギーを持つ方もそうでない方も共に楽しめる食事の時間を―岐阜県・小林生麺 岐阜県産...
こだわりの生産者紹介
日本一の醤油をつくり続けて230年以上。 酵母の香りを楽しみ、搾りたてを...
国産の丸大豆と小麦、天日塩を原料に、創業以来変守り続ける木桶仕込・天然醸造の製法で造った「生揚げ醤油」です。木桶で一年かけて発酵...
こだわりの生産者紹介
宮崎県民がこよなく愛する絶品スイーツ「チーズ饅頭」を全国へお届けしま...
本格スイーツカフェ「あいもこいも」流にアレンジした、宮崎では誰もが知る大人気の「チーズ饅頭」。原料にこだわった、添加物不使用の本...
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BonBonniere (神奈川県)
国産米粉にこだわった「レーズンバターサンド」で、日本のお米の魅力を世界へ―神奈川県・BonBonniere グルテンフリー専門店...
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琉球ミート株式会社(沖縄県)
沖縄の高級リゾートで食べられる、「沖縄県産豚」100%ソーセージ 沖縄の美ら海が一望できる、リゾートホテルの人気メニュー「沖縄県...
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株式会社 日比谷松本楼 (東京都)
自宅が静かな公園の老舗洋食店に―「日比谷松本楼 ビーフセット」 日比谷松本楼は1903年オープン。東京の、つまりは日本の老舗洋食...