こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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立山の湧水と富山県産特別栽培米コシヒカリ使用した「おかゆっこ 白がゆ」
おかゆっこは、立山連峰から流れる清純な水と富山県産特別栽培米コシヒカリ100％を使ったお粥です。独自製法で米を潰さずにふっくらと...
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株式会社 グラスキューブ（富山県）
1000年近い歴史のある手延べ麺にルーツを持つ「清流素麺」が地域の食文化と農業を守る―富山県・グラスキューブめんめん館 富山県の...
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Casa de Pastel （徳島県）
自家栽培のブランド芋と厳選素材だけを使って、すべて手作業で作る「徳島スイートポテト」 「徳島スイートポテト」は、徳島県の希少なさ...
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株式会社 高千穂ムラたび（宮崎県）
飲みやすく毎日続けられる！あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」 宮崎県高千穂町の限界集落で誕生した、あまざけ＋乳酸菌飲料「ちほま...
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◆愛媛県発◆飴屋さんが作ったチーズケーキ！
こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めた...
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茨城県桜川市発！打ち立ての『常陸秋そば』をご賞味ください！
常陸秋そばを6人前と無添加のそばつゆのセットでお届けします。美味しく頂くポイントは、冷凍品をそのまま茹でるのではなく、半日くらい...
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株式会社 米ＳｗｅｅｔＳ （岐阜県）
“身体に優しく、美味しい” ものを必要とする方々に届ける「米粉ラスク」―岐阜県・米SweetS（マイスイーツ） 岐阜県産のお米「...
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株式会社 ホクニチ （鳥取県）
清らかな水を蓄えた大山からの贈り物―「大山豚手造りロールステーキ」 鳥取県にある「大山（だいせん）」は清涼な水を湛えた名峰です。...
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老舗・熊野化粧筆メーカーがつくった洗顔用ブラシで、感動の洗顔体験を。
熊野化粧筆ブランドがつくった「洗顔用ブラシ」をご紹介します。新素材（PBT繊維）を使用した洗顔用ブラシは、肌への優しさを追求しな...
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お客様と一緒に作り出した「美里ぷりん」。地元を代表するスイーツを全国へ
熊本県美里町のフレンチレストラン、木香里（きこり）のシェフ・松永さんが考案した”美里ぷりん”は「2013年の肥後もっこすうまかも...