こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社 アルファー （福岡県）
「笹ちまき 鰻」で九州の美味しい食材を全国へ―福岡県・竹千寿 鰻の蒲焼と、鰻ちまき用の独自の味付けで炊き上げたちまきを合わせまし...
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元正榮北日本水産 株式会社 （岩手県）
「2人で乾杯セット」で、特別な日にも日常の食卓でも あわびの美味しさを楽しんでほしい―岩手県・元正榮北日本水産 海の中よりも快適...
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株式会社 糀屋 （三重県）
味噌醤油の醸造元が作る、糀のやさしい甘さを堪能できる「糀ぷりん」―三重県・糀屋 創業200年の味噌醤油醸造元がつくる、発酵食品を...
こだわりの生産者紹介
いちご農家のお母さんが作る “ぷるんぷるん触感”がたまらない！いちごを贅...
甘味が強く、酸味は控えめな佐賀県のブランドいちご「さがほのか」で作った、いちごをまるごと食べてるような贅沢ジュレです。そのまま味...
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創麺屋 株式会社 （香川県）
小豆島の伝統産業を守るための新たな挑戦。簡単で食べやすい『冷凍調理手延べうどん』を通じて手延素麺づくりの文化を発信 直径約20セ...
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有限会社小田畜産 （鹿児島県）
自分たちが育てたものを直接、笑顔の食卓へ届けたい。そんな思いを込めた独自ブランド「小田牛」が本当に美味しい理由 50年前から変わ...
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株式会社 糀屋 （群馬県）
450年続く老舗糀屋の「糀屋藤平の甘酒」を、ご家族みなさんで楽しんで―群馬県・糀屋 群馬県高崎市にて450年続く老舗糀屋が手がけ...
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奥南エンゲージファーム株式会社 （愛媛県）
移住者としての強烈な地域貢献意識が原動力に。宇和島の魅力のすべてが詰まった『みかんジュース』を通じて届けたいストーリー なにひと...
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株式会社栄和 （宮城県）
畜産農家の未来と、お客様の至福の笑顔のために。両者をつなぐ卸売業者が貫くこだわりとは 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳...
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有限会社 かどや精肉店 （愛媛県）
秘伝のタレが沁み込んだ銘柄鶏を贅沢に味わう「かどや手羽先・焼鳥セット」_愛媛県・有限会社かどや精肉店 愛媛県松山市にある老舗精肉...