こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 千休 （東京都）
「米粉の抹茶フィナンシェ」で上質な抹茶の魅力を広め、宇治の町を盛り上げたい―東京都・抹茶専門ブランド「千休」(せんきゅう) 抹茶...
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砂糖不使用・添加物なしでこの甘さ！山口県周防大島の名産「塩あん餅」
昔ながらの伝統製法で一つ一つ丁寧に作り上げた「塩あん餅」。厳選された国産材料と化学調味料・保存料無添加で仕上げました。口に含んだ...
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琉球ミート株式会社（沖縄県）
沖縄の高級リゾートで食べられる、「沖縄県産豚」100％ソーセージ 沖縄の美ら海が一望できる、リゾートホテルの人気メニュー「沖縄県...
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相浦缶詰株式会社 ABCブランド（長崎県）
長崎県松浦市のブランド「旬さば」を使った贅沢なさば缶 長崎県松浦市のブランド「旬さば （ときさば）」を使った缶詰をご紹介します。...
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株式会社 エンフード （北海道）
激辛味噌で有名な旭川の老舗の味を本格再現、「旭川三平本店 三平くんラーメン」―北海道・旭川三平本店 北海道・旭川で50年以上続く...
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株式会社 ファイブワン （和歌山県）
和歌山名産幻の柑橘「じゃばら」の特性を活用して爽やかに快適な毎日を_和歌山県・株式会社ファイブワン 和歌山県産の完熟じゃばら...
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有限会社 松葉屋 （島根県）
80年超の歴史の中で生まれた “他には真似できない” 味と体験「噂の生どら バラエティセット」 ホイップしたクリームと自家製のつ...
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愛媛県宇和島市吉田町発！日本が誇れるうまい柑橘を後世に残したい！ 加工...
日本初！個房に分けた「冷凍みかん」と「冷凍しらぬい」です。果実本来の味に自信があるので、添加物は一切加えません。冷凍庫から出して...
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徳永食品 株式会社 （富山県）
ダジャレを大真面目に商品化。楽しくて美味しいこだわりの逸品―チャーシューRIKI. 「チャーシューRIKI.」は、元プロレスラー...
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株式会社 箕輪漆行 （福井県）
“愛着のあるものを大切にする” 伝統技法を体験できる「金継ぎセット」 初めての方にもお気軽に伝統技法「金継ぎ」を体験していただけ...