こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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飛騨の里で育まれたミルクをぜいたくに使用した「もなかアイス」
牧成舎は、明治30年より岐阜県飛騨市にて牛乳・乳製品を製造する牛乳屋を営んでいます。日本の原風景ともいえる美しい自然が広がる飛騨...
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「麺」至上主義のこだわりをお届け！慶事に最適な「招福萬来さぬきうどん」
晴れの日をご家庭で祝うとき、どんな料理を出そうか悩むことはありませんか？特に小さなお子様やご高齢の方が集まる場合、香辛料の多い料...
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熊本県山鹿市発！こだわり農家と生み出した至極の逸品 リピーター続出の...
「食べる甘酒」は、原田食品製造所に130年以上前から伝わる「古式諸蓋製法」を用いた発芽玄米麹を贅沢に使用した至極の甘酒スイーツで...
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株式会社 ファイナール （鳥取県）
身も心も温まる健康茶「ぽかぽかフレーバーティー」 鳥取県鳥取市に本社を置く「株式会社 ファイナール」。縁の下の力持ちとしてOEM...
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”純粋知床産”の高級魚きんき。新鮮な刺身で、脂の乗った本物の旨みを味わ...
知床でも高級魚とされ、なかなか口にできない「きんき」。脂の乗った「きんき」をとびきり新鮮な状態で仕入れ、さばいた刺身はとにかく絶...
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ひさだアートインダストリー 株式会社（京都府）
ヘアコンディショニング専⾨のオーガニックヘアケアブランド「 COLLECTION 1899 KYOTO」 明治に創業した、京都の...
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田村製菓 有限会社 （群馬県）
温泉から生まれた群馬の伝統菓子・磯部煎餅_群馬県・田村製菓有限会社 「磯部煎餅」は、群馬県西部に位置する磯部温泉の源泉を使って小...
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◆愛媛県発◆飴屋さんが作ったチーズケーキ！
こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めた...
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有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
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しあわせ乳業 株式会社 （岩手県）
「プレミアム ヤギミルク チーズケーキ」で “宮古ならでは” の魅力を届けたい―岩手県・しあわせ乳業 牧草のみを餌とする「グラス...