こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 高千穂ムラたび（宮崎県）
飲みやすく毎日続けられる！あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」 宮崎県高千穂町の限界集落で誕生した、あまざけ＋乳酸菌飲料「ちほま...
こだわりの生産者紹介
素材をそのまま生かした酸味と甘み。さらりとしたのど越しを実現したトマ...
色味も追求した「夏娘」。絶妙な味のバランスとサラッとしたのど越しの良さが自慢の夏娘には、甘さと酸味が程よいバランスの「りんか40...
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株式会社 ゆかり （大阪府）
時代のニーズに合わせて進化を続ける「ほんまもんのどて焼」_大阪府・株式会社ゆかり 昭和25年創業の老舗、お好み焼ゆかりが実店舗で...
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Casa de Pastel （徳島県）
自家栽培のブランド芋と厳選素材だけを使って、すべて手作業で作る「徳島スイートポテト」 「徳島スイートポテト」は、徳島県の希少なさ...
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株式会社 小川屋 （新潟県）
新潟の伝統を未来へ・全国へ―漬魚 味くらべ 新潟県新潟市にある小川屋の「漬魚 味くらべ」は、新潟の伝統食「漬魚」の食べ比べが楽し...
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「牧場直送」の鮮度が自慢！蔵王山麓で愛情たっぷり育てたブランド牛―山形...
山形県のおいしい牛肉と言えば、高級黒毛和牛「米沢牛」や「山形牛」が有名。ご紹介する高橋畜産食肉は、それらに加え、自社ブランド「蔵...
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宮崎県から世界へ！サクサクもちもちの新食感！九州産もち米100％使用の「...
フライパン1つで簡単に調理できる「もちピザシート」は、忙しい主婦（夫）には大変便利な優れもの。化学調味料・保存料無添加でグルテン...
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パネッテリア・プルチーノ 安井健太郎 （京都府）
小麦が食べられないたくさんの方に、「米粉100%パン」を届けたい―京都府・パネッテリア プルチーノ 京都府木津川市で地元の方々か...
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株式会社 フルーツガーデンやまがた （徳島県）
牡蠣殻や海藻エキスなどを配合した独自の肥料で育てる「うずしおベリー」―徳島・フルーツガーデンやまがた 徳島県鳴門市で100年ほど...
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かどや食品工業 株式会社 （秋田県）
秋田の美しい水と熟練の職人の技術が生み出す「蜜漬け小豆」―秋田県・かどや食品 柔らかな小豆の粒をできるだけ潰さずに丁寧に炊き上げ...