1ヶ月かけてじっくり熟成発酵 黒にんにく〔500g〕 | 株式会社昭仁・東京都

熟成発酵でフルーティー栄養凝縮!黒にんにく

青森県産にんにくホワイト6片を三重尾鷲沖の海洋深層水に漬けた後、室に入れ1ヶ月かけてじっくり熟成発酵させました。あの真っ白のにんにくが真っ黒になり、味もまろやかなプルーンのようになります。また匂いもありません。皮をむいて1日1~2片を目安にお召しあがりください。

東京都 株式会社昭仁

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