手づくり蒸籠おこわ 3種6個入 〔松阪牛85g×2、穴子95g×2、吹き寄せ95g×2〕 東京都 おこわ 寿徳庵 【沖縄・離島 お届け不可】

蒸したてのようなモチモチとしたおこわがご自宅で食べられます

袋のまま電子レンジで温めるだけで、蒸したてのようなもっちりとしたおこわが食べられる『手づくり蒸籠おこわ』をお届けします。
東京・目黒で昭和54(1979)年創業の「寿徳庵」は、懐かしくも新しいおこわを追求する京風おこわ専門店です。選び抜いた国産のもち米を季節ごとに2種類ブレンドし、国産のこだわり厳選食材と絶妙な加減で合わせじっくりと蒸籠で蒸しあげました。もち米本来の甘みとモチモチ感を際立たせた寿徳庵自慢の手づくり蒸篭おこわです。
「松阪牛おこわ」「吹き寄せおこわ」「穴子おこわ」の3種類のおこわを詰合せました。「松阪牛おこわ」は、日本三大和牛の一つである松阪牛を贅沢に使い、ゴボウ、にんじん、生姜で甘辛く炊き合わせました。こだわりの木の蒸籠でじっくりと蒸し上げてるので松阪牛の上品な甘みとコクがギュッと凝縮されています。「吹き寄せおこわ」は、干しエビ、シイタケで味付けしたおこわに栗、銀杏、海老などの色とりどりの食材を添え、見た目も楽しんでいただくことができ、おもてなし料理としても便利です。「穴子おこわ」は、特性ダレをつけてカリッと香ばしく焼き上げ、ふっくらと蒸し上げた国産穴子をのせてます。穴子のたれと仁淀川山椒の組合せが絶妙です。

東京都　株式会社 寿徳庵

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