海鮮しゅうまい 3種セット 〔博多玄海いかしゅうまい×8・博多玄海いわししゅうまい×8・ふんわり海老しゅうまい×8〕 中華惣菜

伝統の石臼製法によって練り上げたすり身を使い手作りしました。

「海鮮しゅうまい 3種セット」です。福岡近海で水揚げされた、練り製品の原料として高級とされる「えそ」を一部使用。伝統の石臼製法によって練り上げたすり身で作られたしゅうまいです。ひとつひとつ手作りで、ひらひらと華のように飾られた皮が見た目にも美しく、食欲をそそります。冷凍のままレンジで温めるだけでお召し上がり頂けます。
【博多玄海いかしゅうまい】九州発祥です。いかの切り身をすり身に混ぜ合わせており、ふわふわしたすり身の中にコリコリとしたイカの食感が感じられます。
【博多玄海いわししゅうまい】えそすり身と長崎県産のいわしすり身を練り合わせています。いわし独特の臭みがなく、いわしの旨味をぎゅっと包み込んだしゅうまいです。いわしの豊富な栄養を含み低カロリーのため、健康面でも安心です。
【ふんわり海老しゅうまい】すり身にオキアミのミンチを混ぜ込み、エビの風味を出しています。1個に1尾の海老を豪華にトッピング。作り立てを急速冷凍しているので、レンジで温めなおすだけで出来立ての味に。揚げても、椀物としてもプロの味が楽しめます。

大分県　しらす料理の豊洋丸

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