長岡産コシヒカリ 新幹線の速さで各家庭の食卓へ 株式会社ひとつぶが新商品「Super Express Rice」シリーズを商品化（新潟県長岡市）

日本人が本当に米を食べなくなった。農林水産省が最近まとめたデータによれば、米の一人当たりの年間消費量が、昭和３７年度１１８・３Kgをピークに年々減少し、令和３年度では５１・５Kgと半減しているという。米離れの背景には、食 […]
情報元サイト：「にいがた経済新聞」
[ オリジナルサイトで見る ]