アポロ計画の技術で日本酒問題を解決 超高真空とは

海外では日本酒ブームとか言われ、国内でもそろそろまた飲食店での日本酒の需要が増え始めるとき、日本酒の象徴とも言える一升瓶が不足するという皮肉な問題が起きている。コロナ禍で需要が落ち込んだ影響で、大手ガラス瓶メーカーが生産を取りやめたり、瓶の回収業者が廃業するなどにより、出荷したくても一升瓶がない。そ
情報元サイト:「Forbes JAPAN」
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