「肉や魚の筋繊維と風味を再現する特許技術」 リアルな美味しさを実現した第3世代プラントベースフードを24年春より順次発売 「台湾ハム」及び「NO MEATING」ブランドを日本市場で展開

1967年、高崎ハムとの合同出資により「台湾ハム」が創立されました。翌年から日本への豚肉輸出が本格化。60年にわたり食肉を扱ってきた技術を活かし、2020年に子会社「緒裕バイオテック」を設立。

台湾食品工業発展研究所との共同開発により、リアルな食感と美味しさを実現した第3世代のプラントベースフード
情報元サイト：「PR TIMES」
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