『マダイの骨』をおいしくいただく！ 「もったいない」を「おいしい」に 【SDGs 地球を笑顔にするWEEK】

SDGsを考える１週間、「地球を笑顔にするウィーク」。

きょう（4月29日）は、「もったいない」を「おいしい」に生まれ変わらせた取り組みを紹介します。

熊本の台所、田崎市場（たさきいちば）に本社を置く創業60年以上の水産加工会社「ふく成（なり）」。

この会社では、天草市御所浦町（あまくさし ご
情報元サイト：「TBS NEWS DIG」
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