こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
マルタ醸造株式会社（山形県）
山形の米と醸造所自慢の「吟醸麹」で造る麹甘酒 江戸時代から醸造の技を磨き、「現代の名工」を生み出した山形の醸造所が造る「マルタの...
こだわりの生産者紹介
地元で愛されてきたおめでたい練り切りを、全国へ～創業120年の和菓子屋が...
新潟県上越市にて小浜屋という屋号で代々営まれてきた和菓子店です。今の店主は4代目で、創業者は店主の曽祖父にあたります。明治の頃よ...
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有限会社 エール （鹿児島県）
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...
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株式会社 山一（長崎県南島原市）
めんの山一 島原伝統の味わいが際立つ、即席手延べにゅうめん 島原そうめんの専門店が作る、即席手延べにゅうめんをご紹介します。熱湯...
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小林生麺 株式会社（岐阜県）
「グルテンフリー米粉ウェーブラーメン」で、アレルギーを持つ方もそうでない方も共に楽しめる食事の時間を―岐阜県・小林生麺 岐阜県産...
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驚きと感動を皆さまの食卓へ！松阪牛一筋の老舗―三重県・まるよし
「和牛香」と呼ばれる上品な香りが魅力の松阪牛。その肉と脂のベストバランスを長年追い求めてきた松阪牛専門店...
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豊橋飼料 株式会社 （愛知県）
地鶏の王様・名古屋コーチンを贅沢に使用した鶏鍋セット_愛知県・豊橋飼料株式会社 「名古屋コーチン鶏鍋セット」は日本三大地鶏のひと...
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茨城の極上品質米を手焼き製法で1枚1枚丹念に仕上げた傑作煎餅「味めぐり」
椎名米菓の人気ランキング上位3種（手づくりにんにく煎餅・大将軍ソース・味将軍）と、水戸穂シリーズ３種（醤油・青のり・砂糖）の計６...
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本当に美味しい“純”広島産の牡蠣で作るこだわりの燻製オイル漬け
有限会社尾崎は昭和27年に創業した、広島県の牡蠣の養殖業者です。牡蠣を卸す先のほとんどは地元のお店で、とても好評を得ています。「...
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希少部位の絶品豚はらみ燻製入り！国産豚と保存料不使用にこだわったハム...
国産豚と保存料不使用にこだわった人気のハム・ウインナーをセットにしました。豚の希少部位「はらみ」を使った燻製は、独特の歯ごたえと...