こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社 スタジオオカムラ （高知県）
希少なブランド生姜・黄金虚空蔵Ⅱで仕込む「黄金しょうがのジンジャーエール」―高知・スタジオオカムラ 「黄金しょうがのジンジャーエ...
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有限会社 明佑 （愛知県）
名古屋で愛され続けるこだわりの味を再現「シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺」―愛知県・想吃担担面 名古屋で大人気の担担麺専門店が...
こだわりの生産者紹介
砂糖不使用・添加物なしでこの甘さ！山口県周防大島の名産「塩あん餅」
昔ながらの伝統製法で一つ一つ丁寧に作り上げた「塩あん餅」。厳選された国産材料と化学調味料・保存料無添加で仕上げました。口に含んだ...
こだわりの生産者紹介
宮崎県民がこよなく愛する絶品スイーツ「チーズ饅頭」を全国へお届けしま...
本格スイーツカフェ「あいもこいも」流にアレンジした、宮崎では誰もが知る大人気の「チーズ饅頭」。原料にこだわった、添加物不使用の本...
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株式会社 箕輪漆行 （福井県）
“愛着のあるものを大切にする” 伝統技法を体験できる「金継ぎセット」 初めての方にもお気軽に伝統技法「金継ぎ」を体験していただけ...
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有限会社 やえやまファーム（沖縄県）
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム 美しいサンゴ礁に囲まれた石垣島で、ロート製薬の直営農場として、本格的な「循環型農業」...
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株式会社 フルーツガーデンやまがた （徳島県）
牡蠣殻や海藻エキスなどを配合した独自の肥料で育てる「うずしおベリー」―徳島・フルーツガーデンやまがた 徳島県鳴門市で100年ほど...
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きりしま高原麦酒 株式会社 （鹿児島県）
チェコで生まれ、薩摩の地で育った特別な「霧島高原ビール」の美味しさを知ってほしい―鹿児島県・きりしま高原麦酒株式会社 ビールの本...
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水口酒造株式会社 （愛媛県）
地域振興はもちろん、日本酒の伝統を守りたいから挑戦を続ける。『道後ビール』に込められた老舗造り酒屋の本当の“思い” 「湯あがりビ...
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有限会社 とみ川（北海道富良野市）
ミシュラン・ビブグルマン認定！B級グルメの枠を超えた珠玉の一品をご家庭で 北海道・富良野市にある富良野とみ川は、アクセスのよい立...