こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 菅野食品 （宮城県）
伝統的なのに新しい味を目指して―仙台味噌焼きそば 宮城県遠田郡涌谷町にある「株式会社 菅野食品」の「仙台味噌焼きそば」は、地元名...
こだわりの生産者紹介
株式会社 寿徳庵 （東京都）
おこわ専門店としての自負と探求心―「手づくり蒸籠おこわ 3種6個入」 「寿徳庵」は昭和54年に東京で創業。今ではおこわ専門店の第...
こだわりの生産者紹介
株式会社 西部開発農産 （岩手県）
赤身肉の甘みとさっぱりした脂が魅力の「きたかみ牛」_岩手県・株式会社西部開発農産 岩手県北上市内で生産された肉質4等級以上のもの...
こだわりの生産者紹介
気仙沼ほてい 株式会社 （宮城県）
簡単、お手軽に楽しめる気仙沼のソウルフード。海鮮の旨味たっぷりのふかひれ入りコラーゲンスープ 気仙沼ほてい株式会社が誇る「三陸ブ...
こだわりの生産者紹介
創麺屋 株式会社 （香川県）
小豆島の伝統産業を守るための新たな挑戦。簡単で食べやすい『冷凍調理手延べうどん』を通じて手延素麺づくりの文化を発信 直径約20セ...
こだわりの生産者紹介
青森県産にんにく100%使用の美味しい「にんにくスープ」で、皆様の元気を...
青森県産にんにく福地ホワイト6片を100％使用したにんにくスープです。寒さの中でたっぷりと栄養をたくわえるこのにんにくは、一粒一...
こだわりの生産者紹介
中部食産 株式会社 （岐阜県）
地域のブランド地鶏の旨みを活かした「奥美濃古地鶏ハム」を、大切な方への贈りものに―岐阜県・中部食産 岐阜県のブランド地鶏「奥美濃...
こだわりの生産者紹介
國和産業 株式会社 （岡山県）
干し柿を丸ごと使った日本の伝統茶菓「柿巻」を、「山柿庵やま柿」で身近に―岡山県・國和産業 干し柿を一つひとつ開いて種とヘタを取り...
こだわりの生産者紹介
有限会社 やえやまファーム（沖縄県）
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム 美しいサンゴ礁に囲まれた石垣島で、ロート製薬の直営農場として、本格的な「循環型農業」...
こだわりの生産者紹介
株式会社 布目 （北海道）
80年以上続く老舗が手がける道南の伝統食・松前漬けをアレンジした「甘えび松前漬」＿北海道・布目 イカと細切りにした昆布を醤油で漬...