こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
茨城の極上品質米を手焼き製法で1枚1枚丹念に仕上げた傑作煎餅「味めぐり」
椎名米菓の人気ランキング上位3種（手づくりにんにく煎餅・大将軍ソース・味将軍）と、水戸穂シリーズ３種（醤油・青のり・砂糖）の計６...
こだわりの生産者紹介
◆愛媛県発◆飴屋さんが作ったチーズケーキ！
こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めた...
こだわりの生産者紹介
新潟から世界へ。“ハーブソーダ”で、心と体を優しくリセット。
「ハーブソーダ」は、無農薬で自家栽培したハーブを使った炭酸水です。その製造過程には、豊かな風味を引き出すためのこだわりが、たくさ...
こだわりの生産者紹介
福井県若狭高浜から、伝統製法と斬新なアイデアから生まれた絶品の「若狭...
全国かまぼこ連合会が主催する「全国蒲鉾品評会」で数々の賞を受賞してきた大谷商店の自信作、「若狭の白ちくわ」「福井の米かま」「福井...
こだわりの生産者紹介
有限会社 ウチノ 内野家 （兵庫県）
安心・安全で美味しい “本物” の「国産鶏サラダチキン」を届けたい―兵庫県・内野家 お惣菜専門店が独自製法で仕上げた、保存料・化...
こだわりの生産者紹介
有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
こだわりの生産者紹介
若狭三方ビバレッジ 株式会社 （福井県）
「甘くない梅酒 BENICHU」で190年続く“福井の梅”を堪能してほしい―福井県・若狭三方ビバレッジ 福井県若狭地区発祥の希少...
こだわりの生産者紹介
茨城県桜川市発！打ち立ての『常陸秋そば』をご賞味ください！
常陸秋そばを6人前と無添加のそばつゆのセットでお届けします。美味しく頂くポイントは、冷凍品をそのまま茹でるのではなく、半日くらい...
こだわりの生産者紹介
株式会社 日影茶屋 （神奈川県）
創業300余年の伝統ある日本料理店の利用客と地域への愛着が結実。季節限定、葉山～鎌倉の初夏を彩る『れんこん餅』 創業300余年、...
こだわりの生産者紹介
プリップリな歯ごたえがたまらない！佐賀の鮮魚店が作る”神がかった...
佐賀県神埼市の鮮魚店が手作りした最高級のエビフライです。しっぽの付け根まで丁寧に殻を剥いていて、サクッっとした極薄の衣がエビ本来...