こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
「神戸ビーフ」厳選した指定農家から仕入れる信頼の極上肉ー兵庫県・帝神畜産
世界的に有名なブランド牛「神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）」。ご紹介する牛肉卸の老舗・帝神畜産は、1940年の創業以来、このブランド...
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株式会社 高柳製茶 （静岡県）
東洋一の茶園と称された牧之原台地のお茶で仕立てた「牧之原の『雫茶』スパークリング」―静岡・高柳製茶 東洋一の茶園と言われた牧之原...
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有限会社 長田茶店 （鳥取県）
「和文化継承業」として作り上げたスイーツ―「大山の香り ろーるセット」 「茶葉と茶道具の専門店も運営する「ながた茶店」は鳥取県米...
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無添加と国産素材にこだわった本格博多とんこつラーメンをご家庭で！
無添加と国産素材にこだわった健康志向のラーメンです。国産小麦と国産塩を使用し、「かんすい」の代わりに広島県産牡蠣のカルシウムで仕...
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株式会社 日祥 （福岡県）
美容と健康をテーマに福岡の食文化のひとつ・屋台の味をイメージした「牛すじどて煮」―福岡県・日祥 昭和40年創業の「日祥」は、地元...
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株式会社 秋田まるごと加工 （秋田県）
旨み成分25倍の秋田ふぐの美味しさを「秋田ふぐ詰合せセット」で “日常の味” に 北緯40度の冷たい日本海に揉まれて育った、旨み...
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有限会社 宮古マルエイ （岩手県）
時々帰りたくなるふるさとのような味を目指して―中骨取り干山がれい 有限会社宮古マルエイの「中骨取り干山がれい」は、「ヒレグロ」と...
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鹿児島県喜界島より、朝日酒造が原料から一貫して作り上げた黒糖焼酎「陽...
黒糖焼酎を通して、喜界島の魅力を伝えたい 喜界島は、鹿児島県奄美大島から東へ25㎞離れたサンゴ礁が隆起してできた島です。白い砂浜...
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Casa de Pastel （徳島県）
自家栽培のブランド芋と厳選素材だけを使って、すべて手作業で作る「徳島スイートポテト」 「徳島スイートポテト」は、徳島県の希少なさ...
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株式会社 林屋久太郎商店 （京都府）
宇治抹茶スイーツの先駆者が手がける、お茶が主役の「京・宇治どら焼き」_京都府・林屋久太郎商店 どら焼きの皮に宇治抹茶を練り込んだ...