こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社しまや （新潟県）
朱鷺（とき）が暮らす美しい島・佐渡から届く、素朴で味わい深い日本人のソウルフード『佐渡の笹だんご』 越後や佐渡地方の郷土菓子であ...
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佐賀県江北町発！佐賀の大地が育てた佐賀牛の力強い旨味をお届けします。...
佐賀牛専門店「三栄の商」が自信をもってお届けする佐賀牛の切落しです。きめ細かな霜降りと柔らかな肉質、噛みしめるほどに肉の味わいを...
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官民共同開発の北海道産コーン粉スナック第一号「ポンタベール」
「ポンタベール」はポン菓子なので、サクサクとした食感なのに油で揚げていません。だから他のスナック菓子より低脂質で低カロリー。しか...
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国産素材にこだわって手作りした琥珀色の蕎麦寒天のあんみつ
手打ち蕎麦店「貴匠庵」の人気メニューをお客様の要望に応えて商品化した蕎麦あんみつです。国産素材にこだわって、寒天、餡、黒蜜を蕎麦...
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愛媛県宇和島市吉田町発！日本が誇れるうまい柑橘を後世に残したい！ 加工...
日本初！個房に分けた「冷凍みかん」と「冷凍しらぬい」です。果実本来の味に自信があるので、添加物は一切加えません。冷凍庫から出して...
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有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
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「神戸ビーフ」厳選した指定農家から仕入れる信頼の極上肉ー兵庫県・帝神畜産
世界的に有名なブランド牛「神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）」。ご紹介する牛肉卸の老舗・帝神畜産は、1940年の創業以来、このブランド...
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青森県でにんにく作り40年の農家が作るこだわりの熟成品「じょっぱり黒に...
青森県産にんにくを100％使用した 「じょっぱり黒にんにくセット」 です。にんにくの栄養と甘みを最大限に引き出すこだわりの熟成方...
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株式会社 ヴォロンティエi （岐阜県）
私に贈る、ミニギフト。2層仕立てのバウムクーヘン みんなの “あったらいいな” をワクワクのギフトにしてお届けする会社「ヴォロン...
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...