コオロギで高校生がエコな飼料開発 国連オススメたんぱく源を鶏にも

その高校の実習室に入ると、ぬか床のようなにおいがした。黒板の横にカーテンで仕切られた一角があり、そのあたりから漂ってくる。

カーテンを開けると、透明の衣装ケースが山積みされていた。ケースの中で黒っぽいものが動く。

「コオロギを飼って鶏の飼料をつくっています」

ここは鹿児島県立市来農芸高校の園畜
情報元サイト：「朝日新聞デジタル – 鹿児島」
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