こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社 平和食品工業（宮崎県）
炎と燻煙で焼き上げる、七輪手焼き「鶏の炭火焼」 焼酎ブームやテレビで一躍有名になった宮崎名物「鶏の炭火焼」。宮崎の居酒屋や料理店...
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国産素材にこだわって手作りした琥珀色の蕎麦寒天のあんみつ
手打ち蕎麦店「貴匠庵」の人気メニューをお客様の要望に応えて商品化した蕎麦あんみつです。国産素材にこだわって、寒天、餡、黒蜜を蕎麦...
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株式会社 松尾 （和歌山県）
鮮度と安全性への飽くなきこだわり―「あら川の桃ドリンク ギフトセット」 和歌山県は日本有数のフルーツ王国。みかん、梅、柿など収穫...
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ふわっとジューシー！大分名物とり天をご家庭で！「秘密のケンミンSHOW」...
大分県大分市で鶏肉に関連する商品を製造・販売しているぶんご食品です。大分県は消費量が全国1位となるほど鶏肉が好きな県で、鶏肉を使...
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有限会社 サンアップル醸造ジャパン （青森県）
「アップルブランデー」で青森のりんご産業を守りたい―青森県・サンアップル醸造ジャパン 青森県産りんごと白神山地の野生酵母、岩木山...
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株式会社 堀 （高知県）
現状打破への意志とさまざまな縁から生まれた商品― 「リサ・クラシック」と「リサ・トマトケチャップ 」 高知県高知市にある「株式会...
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大吟醸酒の伝統製法で贅沢に作る越前トマト100％の黄金に輝くトマトジュース
トマトクリスタルは、トマトジュースのイメージを覆す、黄金に輝く透き通ったジュースです。原料は福井の越前トマトのみで、水や添加物は...
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有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
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株式会社 わたや （新潟県）
200年の歴史を持つ小千谷伝統の食文化「へぎそば」を全国に広めたい―新潟県・わたや 栄養豊富な海藻「ふのり」をそば粉に練り込んで...
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農業生産法人 株式会社 アイオイ （山形県）
こだわりの環境、飼料米、水で育てた銘柄鶏でつくる「最上どりおつまみ3兄弟」_山形県・農業生産法人 株式会社アイオイ 東北のお米を...