こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
青森県でにんにく作り40年の農家が作るこだわりの熟成品「じょっぱり黒に...
青森県産にんにくを100％使用した 「じょっぱり黒にんにくセット」 です。にんにくの栄養と甘みを最大限に引き出すこだわりの熟成方...
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株式会社飛鳥フーズ （新潟県）
第86若瀬丸の船凍いかを、抜群の鮮度と本物の味にこだわって届ける。その取り組みの根底にある思いとは 一本釣りで釣り上げたいかを新...
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北尾商事 株式会社 （京都府）
京都の家庭で脈々と受け継がれる懐かしい味を「おばんざい詰め合わせ」で楽しんで 昆布と鰹の美味しいお出汁と厳選された素材で丁寧に作...
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株式会社 アイウィル（多聞） （新潟県）
豚と野菜の旨みたっぷり。新潟おふくろの味―新潟・多聞のもつ煮 新潟の居酒屋「多聞（たもん）」の自信作「多聞のもつ煮」は、新鮮な豚...
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株式会社 ゆかり （大阪府）
時代のニーズに合わせて進化を続ける「ほんまもんのどて焼」_大阪府・株式会社ゆかり 昭和25年創業の老舗、お好み焼ゆかりが実店舗で...
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株式会社栄和 （宮城県）
畜産農家の未来と、お客様の至福の笑顔のために。両者をつなぐ卸売業者が貫くこだわりとは 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳...
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株式会社 関製菓本舗 （京都府）
手焼きにこだわった老舗菓子店の人気京煎餅。巻いた煎餅に甘いクリームをたっぷりと詰め込み、花束のような目を引く可愛さの『ぶぅけ』 ...
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気仙沼ほてい 株式会社 （宮城県）
簡単、お手軽に楽しめる気仙沼のソウルフード。海鮮の旨味たっぷりのふかひれ入りコラーゲンスープ 気仙沼ほてい株式会社が誇る「三陸ブ...
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有限会社 エール （鹿児島県）
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...
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有限会社 宮古マルエイ （岩手県）
時々帰りたくなるふるさとのような味を目指して―中骨取り干山がれい 有限会社宮古マルエイの「中骨取り干山がれい」は、「ヒレグロ」と...