食品ロス削減 賢い消費の方策学ぶ 岡山でSDGsシンポ

SDGs×吉備の環(わ)プロジェクト「地域課題に挑む」の第2回シンポジウム(山陽新聞社主催)が13日、岡山市北区柳町の山陽新聞社さん太ホールで開かれた。「食品ロス削減~もったいないをおいしいへ」をテーマに岡山県内の事業者らがまだ食べられる食品を有効活用する取り組みを発表し、参加した約130人が無駄を
情報元サイト:「山陽新聞」
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