こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
古来より日本に自生する植物「からむし」の魅力をお届けします―栄養満点「...
農薬・化学肥料不使用で育った「からむし」の葉を粉末にして、食べやすいうどんに練り込みました。βカロテン、カルシウム、カリウム、ビ...
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三協水産株式会社(北海道)
北海道日高 網元直送の「秋鮭」といくら 天然ならではの上品な脂に思わずうっとりする、日高の「秋鮭」。いくらは、口に入れるととろり...
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株式会社 鈴木コーヒー （新潟県）
南国の恵みと北国の知恵、個人の想い…いくつもの物語が織りなす「雪室珈琲」 「鈴木コーヒー」は新潟県新潟市でコーヒー豆や関連商品の...
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伊藤米穀 有限会社 （愛知県）
伝統食・お米の新しいカタチ「KOMETE 玄米と白米のディップせんべい さしすせそ玄米せんべい セット 」 愛知県名古屋市の「株...
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若狭三方ビバレッジ 株式会社 （福井県）
「甘くない梅酒 BENICHU」で190年続く“福井の梅”を堪能してほしい―福井県・若狭三方ビバレッジ 福井県若狭地区発祥の希少...
こだわりの生産者紹介
「牧場直送」の鮮度が自慢！蔵王山麓で愛情たっぷり育てたブランド牛―山形...
山形県のおいしい牛肉と言えば、高級黒毛和牛「米沢牛」や「山形牛」が有名。ご紹介する高橋畜産食肉は、それらに加え、自社ブランド「蔵...
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有限会社 大鰐振興 （青森県）
青森の直営農場から直送！地鶏ブランド「青森シャモロック」鍋セット 青森県の農業生産法人・大鰐振興（おおわにしんこう）から、幻の銘...
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舞妓の茶本舗 （京都府）
「抹茶ぼーるちょこ」をきっかけに、京田辺の美味しいお茶を知ってほしい―京都府・舞妓の茶本舗 石臼挽きの宇治抹茶を使った、チョコレ...
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株式会社 ファイン （山形県）
世界のグルメを唸らせた、米沢牛コンビーフ―山形県・株式会社 ファイン 山形の「スモークハウス ファイン」は、ドイツの国際的なコン...
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カメヤ食品 株式会社 （静岡県）
家飲みのおつまみにもぴったり！ 「伊豆わさびちーず」と「伊豆わさびピスタチオ」 独自の製法で乾燥させた国内製造のチーズに伊豆のわ...