株式会社 フルーツガーデンやまがた （徳島県）
牡蠣殻や海藻エキスなどを配合した独自の肥料で育てる「うずしおベリー」―徳島・フルーツガーデンやまがた 徳島県鳴門市で100年ほど...
株式会社 西部開発農産 （岩手県）
赤身肉の甘みとさっぱりした脂が魅力の「きたかみ牛」_岩手県・株式会社西部開発農産 岩手県北上市内で生産された肉質4等級以上のもの...
株式会社 京都黒豆屋 （京都府）
京丹波の大粒で上質な黒豆を贅沢に味わう「黒豆甘納豆」_京都府・株式会社京都黒豆屋 全国有数の黒豆の産地である京丹波。地元の農家に...
株式会社 日祥 （福岡県）
美容と健康をテーマに福岡の食文化のひとつ・屋台の味をイメージした「牛すじどて煮」―福岡県・日祥 昭和40年創業の「日祥」は、地元...
元正榮北日本水産 株式会社 （岩手県）
「2人で乾杯セット」で、特別な日にも日常の食卓でも あわびの美味しさを楽しんでほしい―岩手県・元正榮北日本水産 海の中よりも快適...
株式会社 エンフード （北海道）
激辛味噌で有名な旭川の老舗の味を本格再現、「旭川三平本店 三平くんラーメン」―北海道・旭川三平本店 北海道・旭川で50年以上続く...
株式会社 そうべい （北海道）
日本の最北端だからこそ生まれる「生食用ホタテ」_北海道・株式会社そうべい 1951年に創業した卸売り販売会社、株式会社そうべいが...
有限会社 かどや精肉店 （愛媛県）
秘伝のタレが沁み込んだ銘柄鶏を贅沢に味わう「かどや手羽先・焼鳥セット」_愛媛県・有限会社かどや精肉店 愛媛県松山市にある老舗精肉...
サンフーズ株式会社（富山県）
手軽に富山流のパンチの利いた焼きそばを楽しんでほしい―富山ブラック もつ野菜焼きそば 富山県高岡市にあるサンフーズ株式会社の「富...
Casa de Pastel （徳島県）
自家栽培のブランド芋と厳選素材だけを使って、すべて手作業で作る「徳島スイートポテト」 「徳島スイートポテト」は、徳島県の希少なさ...
有限会社 とりじん （群馬県）
すべては上州地鶏を味わってもらうために―上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カリー 「上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カ...
有限会社 宮古マルエイ （岩手県）
時々帰りたくなるふるさとのような味を目指して―中骨取り干山がれい 有限会社宮古マルエイの「中骨取り干山がれい」は、「ヒレグロ」と...
徳永食品 株式会社 （富山県）
ダジャレを大真面目に商品化。楽しくて美味しいこだわりの逸品―チャーシューRIKI. 「チャーシューRIKI.」は、元プロレスラー...
しあわせ乳業 株式会社 （岩手県）
「プレミアム ヤギミルク チーズケーキ」で “宮古ならでは” の魅力を届けたい―岩手県・しあわせ乳業 牧草のみを餌とする「グラス...
株式会社 布目 （北海道）
80年以上続く老舗が手がける道南の伝統食・松前漬けをアレンジした「甘えび松前漬」＿北海道・布目 イカと細切りにした昆布を醤油で漬...
千金丹ケアーズ 株式会社 （香川県）
明治8年創業の薬屋さんが開発した焦がしきな粉がふんわり香るねりきなこ_香川県・千金丹ケアーズ株式会社 かつて家庭薬王国と呼ばれた...
株式会社 ゆかり （大阪府）
時代のニーズに合わせて進化を続ける「ほんまもんのどて焼」_大阪府・株式会社ゆかり 昭和25年創業の老舗、お好み焼ゆかりが実店舗で...
株式会社 みうら食品 （山形県）
麺王国・山形が誇るご当地麺を自宅で手軽に味比べ「山形麺三昧」_山形県・株式会社みうら食品 日本一の麺王国といわれる山形県で大人気...